طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات

الفشار الأبيض...

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_11204303428.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_11204303428

[/url]

الطريقه :

نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

فشار بـ الكارميل..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_21204303428.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_21204303428

[/url]

المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

الفشار بالشوكولاته ..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_01204303660.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_01204303660

[/url]

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

فشار بـ الجبنه ..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_11204303660.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_11204303660

[/url]

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

الفشار بالعسل..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_21204303660.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_21204303660

[/url]

المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

فشار بالبصل و الثوم ..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_01204303932.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_01204303932

[/url]

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 29437_11236961464

الفشار المكسيكي..

[url=http://vb.tarb.net/uploaded/23975_11204303932.jpg] طريقة عمل انواع الفشار شلة فيونكاااااات 23975_11204303932

[/url]

المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..~

بالصحه والعافيهـ ..~

مشكوووووووووووووووووورة

تقبلي مروووووري

» طريقة عمل فانوس لرمضان
» شرح طريقة وضع الأكواد في الرئيسيه و البوابه
» طريقة سهلة لحفظ كتاب الله لأحد أئمة الحرم
» باالصور شرح طريقة ارسال رساله جماعيه بدون ظهور ايميلات المرسل اليهم